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Amerika
Für Menschen, die Hotels mögen
Hotelbericht

Langenlois, LOISIUM Wine & Spa Hotel, Langenlois

Wo sich Designer und Winzer vereinen ...

Der Weg ist das Ziel! Für wohl kaum eine andere Destination trifft das so zu wie auf das Kamptal. Ein Wochenende in Langenlois wäre nicht perfekt, wenn man auf entspanntes Nichtstun in einer Hängematte in den Weinbergen verzichten würde. Auch die Streifzüge durch Langenlois und eine Übernachtung im LOISIUM Wine & Spa Hotel sind mehr als reizvoll.


Dort, wo sich Winzer und Designer Gute Nacht sagen, versteckt sich mein Hideaway auf Zeit. Idyllisch und kunstvoll. Ein Designhotel, das Lebensgefühl verleiht, nicht nur für Weinliebhaber.

Wein im Design – Die 112 Designzimmer schweben über dem gläsernen Erdgeschoss, die Symbolik des Weins ist immer präsent. Gänge in Weinfarben, Lampen in Korkform und ein atemberaubender Ausblick auf die umliegenden Weinberge versteht sich natürlich von selbst. Die Zimmer lassen die Liebe zum Design-Detail erkennen. Neben interessantem Mobiliar, bei mir war es eine gelb-schwarze Designercouch mit Blick auf den Pool, finden sich in jedem Zimmer Bilder eines anderen Künstlers, die jeden Raum zur kleinen Galerie machen. Gratulation, ein stimmiges Konzept!

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Frühstück mit Ausblick

Das Hotelrestaurant Vineyard wurde gerade mit einem Glaszubau in den Weingarten erweitert, durch diese transparente Bauweise und die Glaswände hat man überall einen freien Blick in die umliegenden Weinberge. Die Küche ist wie für Genießer gemacht – immer wechselnd, deftig wie fein, voller Inspiration lebt das Küchenkonzept mit Produkten aus der Region.


Das Frühstück lässt keine Wünsche offen. Frischer Fisch aus der Region, Schinken am Stück und Wurst aus dem Dorf, dazu Obst, wunderbarer Käse, selbstgemachte Marmeladen und ein Eierkoch, der die Gäste mit seinen Spezialitäten wie pochierte Landeier begeistert.

Schmeckt wunderbar, sieht klasse aus 

Abends findet die kulinarische Begegnung des Genussfestivals „Kostbares Kamptal“ statt. Emanuel Peceny und Jean-Yves Messmer sorgen für ein perfektes Dinner. An mehreren Stationen gibt es frischen Fisch, Tartar und pochiertes Ei mit feiner Blutwurst zubereitet. Brutal, lokal, nur wenige Komponenten finden auf dem Teller zusammen, die haben es aber dafür in sich! Optisch als auch geschmacklich können mich die Speisen absolut überzeugen.


Grüner Veltliner und Riesling Weine von Winzern der Region runden das Dinner ab. Wunderbar, allerhöchsten Ansprüche wird man hier gerecht. Tipp für die Wein-Liebhaber: Den LOISIUM-Lieblingswein kann man in der Vinothek zu Ab-Hof-Preisen kaufen.

Luxuriös und nachhaltig

Schon nachmittags bekommt man Lust auf diese guten Weine. Besonders wenn man im Sommer-Naturbadeteich inmitten der großen Weingartenliegewiese relaxt. Auch der 1.400 m²-große LOISIUM Spa Club-Bereich mit Finnischer und Bio-Sauna kann überzeugen, für Wasserfreunde wie mich steht ein Außenpool mit 25 Grad bereit.


Fazit: Vineyard on, World off, das Hotel ist auch für den weit gereisten Journalisten ein Highlight der besonderen Art und zeigt, dass sich Luxus und Nachhaltigkeit nicht ausschließen, sondern eine neue Qualität von Genuss ermöglichen.

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